sábado, 9 de julho de 2016

Pagodao no mercado municipal de Campinas

Sambao no açougue do Mercadao.


Tinha ido ate a escola de mecânica, porem por esquecimento afinal hoje era feriado (09 de Julho), então sem aula e já na rua.



Aproveito para buscar o Formiga e vamos explorar o Mercadao Municipal de Campinas, que sábado esta lotado, todas as lojas apinhadas.

Explorando os corredores damos de cara com algo bacana, um grupo de pagode, tocando samba de roda em um dos corredores, o publico vai e vem, mas ao mesmo tempo para um bocadinho para assistir a performance.

quarta-feira, 6 de julho de 2016

Página em branco


🔥 PARTE 4 – Clássicos Tradicionais & Cerimoniais

 


🔥 PARTE 4 – Clássicos Tradicionais & Cerimoniais

(Ou: o “IPL espiritual” da culinária japonesa.)

Tem coisas que a gente come com a boca.
Tem coisas que a gente come com o coração.
E tem os clássicos japoneses… que a gente come com a alma, como se um RESTART interior acontecesse a cada garfada.

São pratos carregados de significado – assim como cada dataset antigo que você encontra no mainframe e sabe que tem história ali.


1. Mochi – O “dataset sagrado” da culinária japonesa

🍡 Simples, ancestral e poderoso. O alimento que abre o ano.

Origem: Mais de 1.200 anos, ligado ao Shintoísmo.
Feito de: Arroz glutinoso socado até virar pasta elástica.
Onde aparece: Ano Novo, casamentos, cerimônias, festivais.
Simbolismo:
→ Prosperidade
→ Fortuna
→ União da família

Animes: Inuyasha, Sailor Moon, Cardcaptor Sakura, Demon Slayer.
Easter Egg: Mochi fresco é tão pegajoso que causa mais acidentes domésticos no Japão do que Oni matando gente em anime shonen.


2. Ozoni – A sopa do Ano Novo (o “IPL oficial” de 1º de janeiro)

🥣 Sem ozoni, o ano não inicia. É quase um IPL sem SYSCAT ou JES2.

Origem: Século XV.
Componentes: Mochi, legumes, dashi – cada região tem sua versão.
Simbolismo:
→ Renovação
→ Sorte
→ Conexão com ancestrais

Animes: Hanasaku Iroha, Love Live!, Gintama.

Comentário Bellacosa: No Japão, o reboot do ano não funciona sem esse prato. É tipo tentar subir o CICS sem DFHCSD.


3. Sekihan – Arroz Vermelho das Celebrações

🍚 Arroz com feijão japonês. Isso mesmo: o Brasil não inventou tudo.

Origem: Ritual Shinto de agradecimento.
Cor: Vermelha – símbolo de proteção espiritual.
Quando aparece:
→ Aniversários
→ Nascimentos
→ Aprovação em exames
→ Mudanças importantes

Animes: Barakamon, Whisper of the Heart.
Easter Egg: Takoyaki é festa de bairro; sekihan é festa de família.


4. Sanshoku Dango – A bandeira da primavera

🍡 Dango rosa/branco/verde, símbolo do Hanami.

Origem: Período Edo.
Cores significam:

  • Rosa: flores de cerejeira

  • Branco: neve que terminou

  • Verde: plantas que renascem

Animes: Clannad (Dango Daikazoku!!), Demon Slayer, Chihayafuru.

Curiosidade Bellacosa: No Japão, esse dango é visto como o “gif oficial” da primavera.


5. Tamago Kake Gohan – O ritual matinal do “ovo cru perfeito”

🍳 Arroz quente + ovo cru + shoyu. Simples, mas quase sagrado.

Origem: Século XIX.
Por que existe: O arroz quente cozinha levemente o ovo.
Simbolismo:
→ Comida rápida
→ Afeição doméstica
→ Rotina de família

Animes: Shokugeki no Soma, Silver Spoon, Kemono Friends.

Easter Egg: É tão cultural quanto café com pão no Brasil. No Japão, “crack the egg” é quase um rito de passagem.


6. Sashimi – O “kernel mode” da culinária japonesa

🐟 Cru, direto, puro. Sem rodeios. É o núcleo sem interface gráfica.

Origem: Século XIV.
Filosofia: Respeito ao ingrediente → cortar bem = cozinhar.
Significados:
→ Pureza
→ Habilidade
→ Sofisticação

Animes: Food Wars, Ghibli, Bartender.

Curiosidade: O corte se chama “Sogigiri”, “Hirazukuri”, “Katsuramuki”… tipo instruções de Assembler, mas gastronômicas.


7. Tempura – A influência portuguesa mais deliciosa do Japão

🍤 Sim, fomos nós: missionários portugueses levaram a técnica.

Origem: Século XVI – jesuítas portugueses.
Diferença japonesa:
→ Massa leve
→ Fritura rápida
→ Não absorve óleo

Simbolismo:
→ Comida elegante
→ Prato de festivais e jantares especiais

Animes: Samurai Champloo, Natsume Yuujinchou, Shokugeki no Soma.

Easter Egg: Tempura quente faz barulho “pachi-pachi”, que muitos animes usam como fundo ASMR.


8. Kaiseki – O “banquete cerimonial” da alta gastronomia japonesa

🍱 É o TSO da culinária: refinado, ritualístico, cheio de etapas.

Origem: Cerimônia do chá, século XVI.
Composição: 10 a 15 pratos, servidos em ordem específica.
Simbolismo:
→ Minimalismo
→ Estação do ano
→ Respeito ao ingrediente

Animes: Kakuriyo no Yadomeshi, Yumeiro Patissiere.

Curiosidade Bellacosa: Kaiseki é para comida japonesa o que um IPL limpo com tudo configurado é para o mainframe: beleza pura.


9. Cerimônia do Chá (Matcha) – O ritual mais icônico do Japão

🍵 Silêncio, respeito, harmonia. É quase o “shutdown controlado” do espírito.

Origem: Zen budismo, século XII.
Significado:
→ Serenidade
→ Respeito
→ Foco no momento

Movimentos precisos:
Como um REXX bem escrito: nada sobra, nada falta.

Animes: Hyouka, Fruits Basket, March Comes in Like a Lion.

Easter Egg: Até o caminho até o salão da cerimônia simboliza “deixar o ego do lado de fora”.


10. Taiyaki Cerimonial – Para sorte e novos começos

🐟 Bolo em forma de peixe. Parece fofura, mas tem raiz espiritual.

Origem: Século XX, mas inspirado em oferendas de peixe da era Edo.
Simbolismo:
→ Boa sorte
→ Prosperidade

Animes: Kanon, High School DxD, Saekano.

Curiosidade: No Japão, o peixe “tai” simboliza fortuna. Por isso o formato.


11. Chirashizushi – O sushi das festas familiares

🍣 Sushi espalhado como confete. É literalmente o “sushi da celebração”.

Origem: Século XVIII.
Quando aparece:
→ Hina Matsuri (Festival das Meninas)
→ Aniversários
→ Reuniões familiares

Animes: March Comes in Like a Lion, Shirokuma Café.

Comentário: É como o arroz de forno brasileiro: bonito, colorido e feliz.


12. Shojin Ryori – A comida monástica japonesa

🥗 Vegana, minimalista, ancestral. O “modo manutenção” do corpo.

Origem: Templos Zen.
Regras:
→ Sem carnes
→ Ingredientes simples
→ Respeito absoluto ao natural

Objetivo:
→ Disciplinar a mente
→ Purificar o corpo

Animes: Ghibli, Natsume Yuujinchou.

Easter Egg: Muitos monges dizem que cozinhar é meditar — como revisar um dump gigante em silêncio absoluto.


13. Hitsumabushi – A refeição aristocrática com rito próprio

🐍 Enguia grelhada, uma das comidas mais ritualísticas do Japão.

Origem: Nagoya.
Ritual:

  1. Comer puro

  2. Comer com condimentos

  3. Comer com caldo (ocha)

  4. Misturar tudo

Simbolismo:
→ Respeito ao processo
→ Paciência
→ Tradição

Animes: Shokugeki no Soma, Gourmet Girl Graffiti.


quinta-feira, 30 de junho de 2016

A alegria da torcia durante o jogo

Palmeiras X Figueirense


A torcida canta e vibra, o jogo estava muito fácil, mais para uma exibição amistosa do que um jogo de campeonato.



Casa cheia e uma bela exibição com quatro gols e poucas faltas graves, apenas uns aconchegos entre os jogadores, inclusive no intervalo vimos o porcogivel voando pelo gramado. Pena que a distancia a filmagem nao ficou  legal.

Agora sintam o clima, ouvindo a torcida vibrar e o estadio tremer.

Palmeiras e o brado de guerra

A torcida alvi-verde expressa seu triunfo.


Imagine uma turba feliz e contente, após seu time assumir a liderança do campeonato com um diferença de 3 pontos e ainda golear um adversário numa partida.



A alegria corria solta pelos corredores do Arena Parque, a casa do Palmeiras toda reformada, na saida do jogo os quase 35000 torcedores gritavam e bradavam.

Seus gritos vibravam e ecoavam pelos corredores, o eco amplificava e a acústica perfeita aumentava ainda mais a emoção dos gritos.

segunda-feira, 27 de junho de 2016

Transformers no game

Final de tarde e a humanidade esta em perigo.


Somente o formiga e a Ju podem salvar a terra dos autobots, cada um pega sua arma e com a ajuda dos Transformers iniciam uma luta sem precedentes.



Tiros e explosoes para todos os lados, a duvida q persiste sera que estes dois iram sobreviver por mais que dois 2 minutos?

Trenzinho e mini ferrovia no Iguatemi

Um  programa em família no shopping Iguatemi de Jundiai.


Este shopping tem investido pesado nas atraçoes culturais. Desta vez foi uma fazendinha com diversos atractivos para as crianças.



Inicia-se com uma carroça para tirar foto, posteriormente tem uma mini ferrovia que circula por um campo repleto de surpresas, que vai instigar a imaginação dos pequeninos.

Esquilos peraltas, vaquinhas simpáticas, moinho de vento e diversas peças saídas directo da fazenda.

Na outra parte da atracção com jogos interactivos, temos jogos de argolas e pescaria.