Aprendendo sobre o mármore.
Em Borba tive a oportunidade de aprender no terreno como funciona a extracção do mármore. Uma pedra que em sua composição tem uma componente orgânica, juntando o mineral com organismos fosseis (plantas, animais e crustáceos). Tornando cada pedra única em matéria de cor e relevo.
Em Borba extrae-se mármore a séculos e toda região prospera em virtude disso, alem dos grande campos ao redor, que ainda hoje são usados como reserva de caça.
Andar pelo interior do Alentejo, sempre é uma surpresa, descobre-se uma vila perdida, uma construção histórica, um campo de batalha e o povo sempre simpático e acolhedor.
Em matéria de alimentos digno de nota são os pães alentejanos, os queijos e as azeitonas que nunca comi nada igual e hoje estou me acabando. Tudo regadinhos com um fiozinho de azeite e oreganos.
Em Borba tive a oportunidade de aprender no terreno como funciona a extracção do mármore. Uma pedra que em sua composição tem uma componente orgânica, juntando o mineral com organismos fosseis (plantas, animais e crustáceos). Tornando cada pedra única em matéria de cor e relevo.
Em Borba extrae-se mármore a séculos e toda região prospera em virtude disso, alem dos grande campos ao redor, que ainda hoje são usados como reserva de caça.
Andar pelo interior do Alentejo, sempre é uma surpresa, descobre-se uma vila perdida, uma construção histórica, um campo de batalha e o povo sempre simpático e acolhedor.
Em matéria de alimentos digno de nota são os pães alentejanos, os queijos e as azeitonas que nunca comi nada igual e hoje estou me acabando. Tudo regadinhos com um fiozinho de azeite e oreganos.
